Telemea vaca
DA25590945 · published 2020-05-11 · completed 2020-05-11 · from Vitoro (Ploiesti)
204 leiawarded value
204 leiestimated value
15542200-1CPV code
The quantity is not published in the open data. The MS/SEAP export has only the title and value; quantity and unit price appear only in the purchase's SICAP record, which you can look up on e-licitatie.ro.
The text does mention: 10 kg (read automatically from title/description; check the text below).
Description from SEAP
Branza telemea de vaca este un produs natural preparat din lapte de vaca pasteurizat,inchegat cu cheag natural ,care se conserva in saramura.Prezinta urmatoarele caracteristici:culoare alba uniforma,cu nuanta usor galbuie in toata masa ;consistenta moale usor elastica,asemanatoare casului proaspat ;miros placut caracteristic branzei naturale din lapte de vaca;gust acrisor ,usor sarat ;grasime/substanta uscata minim 45%.Produsul nu contine conservanti sau aditivi alimentari.Nu contine lapte praf.Este ambalata in cutii PVC de 10kg Branza proaspata de vaci semigrasa este un produs natural obtinut din lapte de vaca semidegresat, pasteurizat,insamantat cu adaos de cheag natural-alimentar si fermenti selectionati din lapte.Branza proaspata de vaci prezinta urmatoarele caracteristici:aspect de pasta omogena,curata;de consistenta fina,slab grunjoasa,nesfaramicioasa;de culoare alb pana la galbuie,uniforma in toata masa;gust placut,de fermentatie lactica,fara miros strain;miros placut,specific branzei maturate;contine minim 8%grasime,substante proteice min 15%;Produsul nu contine conservanti sau aditivi alimentari; Produsele vor purta etichete si vor fi insotite de certificat/declaratie de conformitate CE si sanitar veterinar conform normelor in vigoare. Termen de valabilitate maxim acordat de producator