BRANZA DULCE SI TELEMEA DE VACA
DA28606418 · publicată 23.08.2021 · finalizată 23.08.2021 · de la Vitoro (Ploiesti)
224 leivaloare atribuită
224 leivaloare estimată
15542200-1cod CPV
Cantitatea nu e publicată în datele deschise. Exportul MS/SEAP are doar denumirea și valoarea; cantitatea și prețul unitar apar doar în fișa SICAP a achiziției, pe care o poți consulta pe e-licitatie.ro.
Descrierea din SEAP
Branza dulce pah 100gr DESCRIERE: Branza proaspata de vaci semigrasa este un produs natural obtinut din lapte de vaca semidegresat,pasteurizat,insamantat cu adaos de cheagnaturalalimentar si fermenti selectionati din lapte.Branza proaspata de vaci prezinta urmatoarele caracteristici:aspect de pasta omogena,curata;de consistenta fina,slab grunjoasa,nesfaramicioasa;de culoare alb pana la galbuie,uniforma in toata masa;gust placut,de fermentatie lactica,fara miros strain;miros placut,specific branzei maturate;contine minim 8%grasime,substante proteice min 15%;Produsul nu contine conservanti sau aditivi alimentari; Telemea vaca DESCRIERE: Branza telemea de vaca este un produs natural preparat din lapte de vaca pasteurizat,inchegat cu cheag natural ,care se conserva in saramura.Prezinta urmatoarele caracteristici:culoare alba uniforma,cu nuanta usor galbuie in toata masa ;consistenta moale usor elastica,asemanatoare casului proaspat ;miros placut caracteristic branzei naturale din lapte de vaca;gust acrisor ,usor sarat ;grasime/substanta uscata minim 45%.Produsul nu contine conservanti sau aditivi alimentari. Nu contine lapte praf. Produsele vor purta etichete si vor fi insotite de certificat/declaratiede conformitate CE si sanitar veterinar conform normelor in vigoare. Termen de valabilitate maxim acordat de producator