← Spitalul De Psihiatrie Tulghes
Salam cu sunca =Branza burduf
DA33168325 · publicată 04.05.2023 · finalizată 04.05.2023 · de la Ellmar Com (Targu Neamt)
1.760 leivaloare atribuită
1.710 leivaloare estimată
15540000-5cod CPV
Cantitatea nu e publicată în datele deschise. Exportul MS/SEAP are doar denumirea și valoarea; cantitatea și prețul unitar apar doar în fișa SICAP a achiziției, pe care o poți consulta pe e-licitatie.ro.
Descrierea din SEAP
Branza de burduf se fabrica din cas gras, framantat si ambalat in basici naturale sau sintetice. Proprietati organoleptice: La exterior ambalajul se prezinta curat, bine inchis, fara scurgeri de grasime sau zer. Aspect interior, pasta curata, uniform framantata ,fara goluri de aer. Culoare, alba, galbuie, uniforma in toata masa Consistenta, potrivita, de branza framantata, presata intre degete se intinde ca o pasta. Miros si gust caracteristic branzei framantate, potrivit de sarat, gustul poate fi putin picant, fara gust si miros strain Proprietati fizice si chimice : Grasimi raportate la substanta uscata, minim 45% Apa maxim 50% Clorura de sodiu maxim 3%