Acid Citric Alimentar sac 25Kg

DA33467581 · publicată 15.06.2023 · finalizată 15.06.2023 · de la Gxg Chemicals (Berislavesti)

299 leivaloare atribuită

299 leivaloare estimată

24960000-1cod CPV

Cantitatea nu e publicată în datele deschise. Exportul MS/SEAP are doar denumirea și valoarea; cantitatea și prețul unitar apar doar în fișa SICAP a achiziției, pe care o poți consulta pe e-licitatie.ro. În text apare totuși: 25 kg (citit automat din denumire/descriere, verifică în textul de mai jos).

Descrierea din SEAP

Acidul citric monohidrat (sare de lamaie) – este un triacid foarte raspandit in natura sub forma de pulbere alba cristalina. Se gaseste in cantitati mari in citrice si in fructe fiind prezent in mod natural in toate plantele si in multe tesuturi animale. Obtinut pentru prima data din sucul de lamaie, acidul citric este unul din cei mai vechi aditivi si se obtine industrial prin diferite metode.

Utilizare:

– In industria alimentara este folosit ca antioxidant, conservant, poate potenta aroma produselor si creste actiunea celorlalti antioxidanti. Si ca acidifiant si agent de sechestrare in alimentele procesate si bauturi si synergist in amestecurile antioxidante.

Se utilizeaza in industria bauturilor, sucurilor, bomboanelor, carnii, branzeturilor. Este utilizat ca acidulant, agent aromatizant în băuturi cu fructe, bomboane, prăjituri, biscuiți, conserve, fructe, gemuri și jeleuri. Alimentele congelate și unele produse lactate conțin adesea acid citric.

De asemenea, se adaugă fructelor și legumelor din conserve pentru a proteja împotriva botulismului,o boală rară, dar gravă, cauzată de bacteriile Clostridium botulinum care produc toxine.

– In produsele farmaceutice acidul citric se utilizeaza sub forma de tablete efervescente.

– In gospodarie acidul citric se foloseste pentru curatare, albire, decalcifiere si uneori pentru dezinfectare.

Deoarece acidul citric ucide bacteriile și mucegaiul, este excelent pentru dezinfectarea și curățarea generală. De asemenea, este eficien

// ~8,8 mil. de fișe aproape identice: rămân deschise și urmărite, dar în index intră paginile care le adună // (spital, furnizor, CPV, top) — altfel Google le vede ca pagini subțiri și consumă bugetul de crawl pe ele (decizia lui Alex, 24.09).