Cuptor gastronomic 10 tavi

1 x CUPTOR GASTRONOMIC CU CONVECTIE CAPACITATE 10 GN1/1 - ELECTRIC
Alimentare ELECTRICA
Generare aburi: injectie•
Capacitate: 10 tavi GN1/1 + 1 tava extra
Capacitate portii: 150-250•
Distanta dintre tavi [mm]: 65•
Dimensiuni [mm]: 933x1046h X 821 mm ,•
Putere totala: 18,6 kW
Conexiune apa / evacuare [mm]: G 3/4“ / 50•
Temperatura: 30 - 300°C"
RETIGO - HIGH TECH - LINIA BLUE VISION reprezinta cea mai importanta serie de
modele din RETIGO VISION cuptor Combi.
Acesta este controlat prin intermediul panoului de control, oferind acces rapid la toate
functiile speciale. Toate modelele cu configuratia de baza sunt echipate cu functiile automate de curatare si Easy Cooking, o clapeta si
sonda de temperatura in patru puncte.
RetigoActiveHumidityControl(AHC): Control automat al umidității; Sistem patentat pentru dezumidificarearapidă a camerei de coacere
Programe: Opțiunea de a crea rețete proprii; -Folderebazate pe categorii de produse alimentare;MyVisionControl: Profiluri diferite pentru
mai mulți bucătari intr-o singură bucătărie Economisirea energiei: Eficiență mare, pierderi minime de temperature, Cu 20% mai
eficient (în conformitate cu DIN18873-3)
Software pe computer gratuit pentru fiecare cuptor înregistrat
Chef’s tips –descrierea rețetelor
EASY COOKING - gratie acestei functii puteti personaliza programele presetate (self cooking) pentru prepararea diferitelor feluri de
mancare. Puteti crea chiar propriile programe de gatit. Datorita functiei de memorare automata, modificarile