← Spitalul De Psihiatrie Tulghes
Branza burduf = Zarzavat pentru ciorbe 720ml
DA34706025 · publicată 14.12.2023 · finalizată 14.12.2023 · de la Ellmar Com (Targu Neamt)
1.661 leivaloare atribuită
1.661 leivaloare estimată
15540000-5cod CPV
Cantitatea nu e publicată în datele deschise. Exportul MS/SEAP are doar denumirea și valoarea; cantitatea și prețul unitar apar doar în fișa SICAP a achiziției, pe care o poți consulta pe e-licitatie.ro.
Descrierea din SEAP
Proprietati organoleptice - amestec de legume radacinoase taiate bucati uniforme (taietei), in solutie de sare. - morcov taieteii 60 % - patrunjel taietei 25% - telina taieteii 15 % - Culoarea caracteristica modului de preparare a legumelor respective. - Gust si miros placut,caracteristic, fara gust de amar, iute, ranced, , sau alt gust si miros strain. - Consistenta de legume fragede, bine fierte, dar neterciuite - Corpuri straine nu se admit Proprietati fizice si chimice - continut de legume raportate la masa neta minim 60-70% - concentratia de clorura de sodiu in lichid 0,8-1,5 % - staniu max.100mg pe kg. de produs - plumb lipsa - fara conservanti chimici Proprietati microbiologice Conservele de radacinoase, dupa incubare, la termostat nu trebuie sa prezinte modificari exterioare, bombaj sau scurgeri de continut.