← Spitalul De Pneumoftiziologie Bisericani
Kaiser
DA35788204 · publicată 23.05.2024 · finalizată 23.05.2024 · de la Eldimarc Srl (Piatra-Neamt)
527 leivaloare atribuită
527 leivaloare estimată
15113000-3cod CPV
Cantitatea nu e publicată în datele deschise. Exportul MS/SEAP are doar denumirea și valoarea; cantitatea și prețul unitar apar doar în fișa SICAP a achiziției, pe care o poți consulta pe e-licitatie.ro.
Descrierea din SEAP
Kaiser Caracteristici: Miros: Placut caracteristic, provenita de la porci castrati cu cel putin o luna si jumatate inainte de a fi sacrificati, pentru evitarea situatiilor in care produsele livrate, in urma prepararii, sa degaje un miros specific carnii de vier. Aspect: La suprafata prezinta o pelicula uscata, iar in interior usor umeda Culoare: Culoare roz pana la rosu, iar in sectiune culoare caracteristica Consistenta: Ferma si elastica, atat la sectiune cat si la suprafata, iar sucul din carne se obtine greu si este limpede Stare termica: Proaspat zvantata, racita in conditii naturale, avand la suprafata o pojghita uscata. Caracteristicile grasimii: Grasimea este de culoare alba, alba-roz, moale la frecare avand senzatie de unsuros.