← Spitalul Clinic Judetean De Urgenta Cluj
BRANZA DE VACA, 500g
DA37850426 · publicată 08.04.2025 · finalizată 08.04.2025 · de la Picolact Prodcom Srl (Iclod)
12 mii leivaloare atribuită
12 mii leivaloare estimată
15541000-2cod CPV
Cantitatea nu e publicată în datele deschise. Exportul MS/SEAP are doar denumirea și valoarea; cantitatea și prețul unitar apar doar în fișa SICAP a achiziției, pe care o poți consulta pe e-licitatie.ro.
Descrierea din SEAP
Pasta fina, cremoasa, nesfaramicioasa: se admite structura slab grunjoasa la branza de tipurile semigrasa si slaba, gust placut, caracteristic de fermentatie lactica, fara miros si gust strain ( acru, amar, de mucegai, de afumat, de drojdii ).Branza proaspata de vaca se depoziteaza in camere frigorifice, curate, dezinfectate, bine aerisite, fara mirosuri straine, la temperatura de maximum +8oC si umiditate relativa a aerului de 80...85%.