Echipamente bucatarie

PULSE DE INDUCȚIE • conceput pentru tratarea termică a alimentelor folosind vase de gătit adecvate cu inducție • tehnologia de inducție economisește energie în mod excepțional. Oferă o dinamică de lucru mai bună și un consum mai mic de energie în comparație cu plitele electrice pe gaz sau ceramică/fier turnat • linie de echipamente care poate fi folosită ca element de gătit linie sau ca stații independente de tratare termică • destinate gastronomiei mici, medii și mari • butoane ergonomice • panou frontal gravat cu laser • sistem de protecție a aparatului disponibil prin panoul de comandă • câmpuri de inducție cu diametrul de 225 mm și o putere de 3,5 kW • 9 niveluri de putere reglate printr-un buton • sistem de detectare a vaselor de gătit • indicator de căldură rămasă • dispozitivele fără sistem de evacuare permit să lucreze cu vase de gătit cu diametru mai mare • sistem de răcire eficient • picioare reglabile Latime: 800 mm Putere: 14 kW Adancime: 700 mm Diametru: 225 Ø mm Inaltime: 850 mm Material: Otel inoxidabil Model banc: Nu Putere plita: 14 kW Numar ochiuri: 4 buc Alimentare plita: Electrica - 400V Configuratie ochiuri: 4x3.5 kW.
Inaltime compartiment h=400 mm • sudat • Orificiu pentru robinet ø=33 mm în mijlocul compartimentului • posibilă decuparea unui orificiu pentru unitatea de eliminare a deșeurilor Latime: 1400 mm Adancime: 700 mm Inaltime: 850 mm Material: Otel inoxidabil Nr. cuve: 2 buc.