Marmită profesională 140 litri, încălzire indirectă gaz

Marmită profesională cu o capacitate utilă de 140 litri, special proiectată pentru utilizarea intensivă în bucătării profesionale mari cu flux continuu de lucru, cum sunt cele din spitale, clinici medicale, sanatorii, cantine sociale sau unități militare. Echipamentul este ideal pentru prepararea eficientă a supelor, ciorbelor, sosurilor sau legumelor în volume mari, asigurând respectarea celor mai stricte standarde de igienă și siguranță alimentară.
Construcție robustă și materiale de înaltă calitate:
Cuva de gătire (interior): Realizată integral din oțel inoxidabil premium AISI 316, care oferă o rezistență excepțională la coroziune, acizi alimentari (baze saline, sosuri de tomate etc.) și uzură termică pe termen lung.
Structură exterioară și picioare: Fabricate din oțel inoxidabil rezistent AISI 304, prevăzute cu picioare reglabile pe înălțime pentru o stabilitate perfectă pe orice tip de suprafață.
Capac ergonomic: Prevăzut cu contragreutate pentru o manevrare facilă și sigură.
Sistem cu fund dublu și încălzire indirectă (Tehnologie de vârf):
Marmita utilizează un sistem avansat de încălzire indirectă de tip "jacket" (intercapedine cu apă/abur), ceea ce presupune o construcție cu fund dublu și pereți dubli.