← Sanatoriul Balnear de Recuperare Mangalia
DA40952033 · publicată 06.08.2026 · finalizată 11.08.2026 · de la Pro Horeca (Venus)
Cuptor 10 tavi GN 2/1, model iCombi Classic, 100 de programe de gatit, gatire in 12 pasi, tip de gatire: cu abur de la 30 °C pana la 130 °C si convectie de la 30 °C pana la 300 °C, generatorul de abur proaspat cu reglare igienica in etape de 10% produce abur proaspat igienic, temperatura constanta a camerei de gatit si saturatia optima a aburului ofera un proces uniform de gatit, pentru a face curatarea mai usoara, toate etapele de curatare sunt rapide si usor de selectat pe afisaj, control electronic, ecran color, circulatie dinamica a aerului in camera de gatit asigurata de 2 ventilatoare puternice cu inversare inteligenta de rotatie cu 5 viteze ale ventilatorului, programabile manual, aplicarea optima de energie are ca rezultat un nivel ridicat de uniformitate si timp de gatire scurt, generator eficient de abur pentru performante optime de abur chiar si la temperaturi scazute sub 10° C, sistem integrat de inlaturare a grasimii, nu necesita intretinere si nici filtru de grasimi, functie de racire ce scade rapid temperatura in camera de coacere cu ajutorul unui ventilator, gatire Delta-T pentru preparare deosebit de blanda a produselor, cu pierderi minime la gatire, afisaj al temperaturii reglabile in ° C sau ° F, afisarea valorilor propuse si reale, afisaj pentru camera de coacere cu indicatori de umiditate si timp, afisarea valorii tinta si a valorii reale, reglarea individuala a parametrilor de gatire: timpul, temperatura si umiditatea cu posibilitatea ajustarii programul