← Spitalul De Pneumoftiziologie Bisericani
Cotlet de porc dezosat fansonat refrigerat/congelat
DA35686153 · közzétéve 10.05.2024 · lezárva 13.05.2024 · ettől: Eldimarc Srl (Piatra-Neamt)
711 lejodaítélt érték
690 lejbecsült érték
15113000-3CPV-kód
A mennyiség nem szerepel a nyílt adatokban. Az EM/SEAP export csak a megnevezést és az értéket tartalmazza; a mennyiség és az egységár csak a beszerzés SICAP-adatlapján szerepel, amely az e-licitatie.ro oldalon tekinthető meg.
Leírás a SEAP-ból
Cotlet de porc dezosat fansonat refrigerat/congelat Caracteristici: Miros: Placut caracteristic, provenita de la porci castrati cu cel putin o luna si jumatate inainte de a fi sacrificati, pentru evitarea situatiilor in care produsele livrate, in urma prepararii, sa degaje un miros specific carnii de vier. Aspect: La suprafata prezinta o pelicula uscata, iar in interior usor umeda Culoare: Culoare roz pana la rosu, iar in sectiune culoare caracteristica Consistenta: Ferma si elastica, atat la sectiune cat si la suprafata, iar sucul din carne se obtine greu si este limpede Stare termica: Proaspat zvantata, racita in conditii naturale, avand la suprafata o pojghita uscata. Caracteristicile grasimii: Grasimea este de culoare alba, alba-roz, moale la frecare avand senzatie de unsuros.